Liste des services
Liste des prestations
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Hugo vaporise€ 8.00 Hugo vaporise
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Spritz de Passoa€ 8.00 Spritz de Passoa
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Aperol Spritz€ 7.00 Aperol Spritz
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Spritz Campari€ 7.00 Spritz Campari
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Vodka citron/tonique€ 7.00 Vodka citron/tonique
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Gin citron/tonique€ 7.00 Gin citron/tonique
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Négroni€ 7.00 Négroni
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Mauvais Negroni€ 7.00 Mauvais Negroni
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Américain€ 7.00 Américain
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Négroski€ 7.00 Négroski
Liste des prestations
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Trapani tomate, huile d'ail, basilic, farine de blé dur de Sicile€ 7.00 Trapani
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Poires poires caramélisées, feta, miel, farine de blé dur de Sicile€ 10.00 Poires
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Saumon Pesto de roquette, saumon, sauce teriyaki, farine de blé dur sicilienne€ 12.00 Saumon
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méditerranéen stracciatella, anchois, tomates séchées, farine de blé dur de Sicile€ 11.00 méditerranéen
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Liste des prestations
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boulettes de viande d'espadon et d'aubergine espadon, aubergines, menthe, chapelure, pesto de roquette€ 11.00 boulettes de viande d'espadon et d'aubergine
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Bao aux crevettes Pain vapeur, crevettes rouges Mazara panées au panko, sauce teriyaki, mâche€ 9.00 Bao aux crevettes
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Calamars frits saumon, crevettes, sauce béchamel, chapelure, poivre, mayonnaise aux crevettes rouges€ 15.00 Calamars frits
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Cocktail de crevettes crevettes cristallines, mayonnaise maison aux baies et teriyaki, poivre€ 15.00 Cocktail de crevettes
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Sauté de palourdes€ 18.00 Sauté de palourdes
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carpaccio de poulpe mayonnaise à l'aneth, au poulpe et au persil€ 15.00 carpaccio de poulpe
Liste des prestations
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Frites fraîches croustilles fraîches avec pelure€ 5.00 Frites fraîches
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Un filet d'huile fraîche mélangée Pommes de terre anciennes françaises avec leur peau, panelle fraîche, croquettes de pommes de terre fraîches, servies avec une mayonnaise maison au romarin€ 8.00 Un filet d'huile fraîche mélangée
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Pata Manu pommes de terre anciennes françaises avec peau, speck, romarin, fondue au fromage€ 7.00 Pata Manu
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fromage primosale frit au miel farci de speck€ 8.00 fromage primosale frit au miel
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Bao (1pz) (pane al vapore, pollo crispy, maionese artigianale al tabasco e pepe rosa)€ 7.00 Bao (1pz)
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Caciocavallo all'argentiera fromage caciocavallo semi-affiné, origan, vinaigre, huile d'ail, poivre, farine€ 10.00 Caciocavallo all'argentiera
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Liste des prestations
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Boutons de crevettes boutons farcis aux crevettes rouges, tomates cerises, tartare de crevettes€ 24.00 Boutons de crevettes
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Spaghettis aux palourdes ail, huile d'olive extra vierge, palourdes€ 18.00 Spaghettis aux palourdes
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paccheri aux fruits de mer bar, espadon, palourdes, crevettes, tomates cerises jaunes€ 22.00 paccheri aux fruits de mer
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Paccheri au porc paccheri frais, saucisse de porc, oignon, carottes, tomates cerises, fondue de pecorino€ 18.00 Paccheri au porc
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Bacon et œufs Demi-manche, Pecorino Romano AOP à croûte noire, bacon, jaune d'œuf, parmesan, poivre noir€ 15.00 Bacon et œufs
Liste des prestations
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Rouleau de bar à la mode éolienne pain de mie, agrumes, pommes de terre, menthe, olives, câpres, tomates cerises, bar€ 23.00 Rouleau de bar à la mode éolienne
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steak de saumon miel au citron, poudre de pistache, chips€ 20.00 steak de saumon
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Bandes de style milanais sauce tartare, lanières de porc panées au panko€ 16.00 Bandes de style milanais
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Filet de bœuf grillé (220g)€ 24.00 Filet de bœuf grillé (220g)
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Thon Thon pané au panko, oignon rouge aigre-doux€ 24.00 Thon
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VÉGÉTARIEN Mâche, aubergines grillées, feta, olives, oignon rouge, tomates cerises rouges, concombres, servis avec du pain à pizza€ 13.00 VÉGÉTARIEN
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saumon Mâche, radicchio, tomates tranchées, saumon, stracciatella, tomates datterino jaunes, servi avec du pain à pizza€ 15.00 saumon
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AJUSTER Salade cristalline, radicchio, carottes, tomates cerises rouges, poulet grillé, servi avec du pain à pizza€ 14.00 AJUSTER
Liste des prestations
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Double smash burger Double hamburger au bœuf, pain artisanal, cheddar, mayonnaise artisanale au citron et au bacon, accompagné de pommes de terre frites maison.€ 17.00 Double smash burger
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Burger végétarien Burger d'aubergine, courgette, pomme de terre, pain artisanal, mâche, fromage primosale, tomate en tranches, mayonnaise aux carottes, pommes de terre sautées en accompagnement€ 16.00 Burger végétarien
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Glouton Burger irlandais Black Angus, pain maison, oignons rouges caramélisés, scamorza fumée, mâche, speck fumé au hêtre et accompagnement de pommes de terre frites.€ 18.00 Glouton